De Cayenne
rote, längliche Früchte, Schärfe 8
Uki
rote, runde Früchte, Schärfe 8
Ancho
bekanntester Trocken-Chili in Mexiko, Farbe nach dem Trocknen: rot bis dunkellila, Schärfe 3-5 - Saatgut nicht aufgegangen
Glockenchili
viel Aroma, schnell wachsend und reichtragend, Schärfe 0-1
Jalapeno
Schärfe 3
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